A partir dos anos 1920 e 1930 aconteceu uma verdadeira explosão de bailes de carnaval em Curitiba, diversos clubes passaram a organizar bailes carnavalescos na cidade, entre eles, o Graciosa Country Club, o Coritiba Foot Ball Club, o Clube Atlético, o Círculo Militar, o Selecto e o Concórdia. Nesse período, as atividades momescas passaram a ser mais planejadas, surgiam os blocos carnavalescos. Os blocos se formavam nos clubes e, geralmente, eram originários de grêmios de jovens já existentes. O Grêmio das Violetas era uma associação exclusivamente feminina que surgiu em 1894 no Clube Curitibano. As moças não se reuniam apenas no carnaval, de acordo com Roselys Roderjan, o grupo durou por mais de setenta anos promovendo uma série de atividades artísticas, especialmente recitais.
Os festejos pré-carnavalescos iniciavam já nos meados de janeiro. Os grêmios que reuniam os jovens da época programavam reuniões em casas de família para tratar das fantasias planejavam as fantasias e se organizavam em blocos, alguns deles com cinquenta casais. Desses grupos, os mais famosos, que reunia muitos que hoje ocupam ou ocuparam cargos importantes na política e na educação, foram o Grêmio do Buquet, o Grêmio das Violetas, o dos Sírio- Libaneses, dos Alemães, dos Italianos e dos Polacos. Geralmente as reuniões acabavam num animado baile. Também as sociedades programavam matines aos domingos e saraus aos sábados dentro do espírito carnavalesco (GLUCK, Lúcia. O carnaval já foi assim. O Estado do Paraná. 25 de março de 1968).